Les bons petits plats

Prix TTC par personne (sans vaisselle, ni personnel) / à partir de 30 personnes

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35.00 €

 

Proposition d’entrées

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Gambas rôties à l’asiatique

Gravlax de saumon, sauce curry

Ris de veau croustillants

Salade de bœuf thaï

 

Proposition de plats

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Tournedos de canard Rossini (foie gras poëllé)

Souris d’agneau de 7h au jus d’ail

Filet de veau à la sauge

Suprême de poulet aux morilles

Joues de lotte à l’armoricaine

 

Accompagnement

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Ecrasé de pomme de terre, bouchons de courgettes, tian de légumes

 

Proposition de desserts

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Mille feuilles fraises-basilic

Choux à la crème aux framboises et citron vert

Verrine de macarons

Moka

 

OPTION : Assiette de dégustation de 3 fromages affinés ( + 3 €/personne)

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