Repas Saphir

Prix TTC par personne (sans vaisselle, ni personnel) / à partir de 10 personnes

20.00 €                                   25.00 €

                Entrée + Plat                            Entrée + Plat + Dessert

                         ou

               Plat + Dessert                

 

Proposition d’entrées

Duo de lentilles aux noix de Saint-Jacques et agrumes

Tartare aux deux saumons

Taboulé de gambas aux fruits

 

Proposition de plats

Filet mignon de porc aux olives

Sot l’y laisse de poulet à l’estragon

Magret de canard à l’orange

Pavé de saumon à l’aneth

Accompagnement

Ecrasé de pomme de terre

 

Proposition de desserts

Fondant au chocolat sur lit de crème anglaise

Cht’iramisu

Pannacotta coulis mangue

 

OPTION : Assiette de dégustation de 3 fromages affinés ( + 3 €/personne)